Foto y cata: @Arkaitz.Vidal

  • Ingredientes:

Ginebra SLOE, puedes comprarla aquí.

Tónica Schweppes Heritage

3 bayas de clavo

3 bayas de enebro

Twist de lima

  • Valoración:

Hoy me apetece buscar el clasicismo a este destilado especial con base endrina.

No me complico con los botánicos y el clásico twist de lima. Consigo ese efecto “dry” en boca con notas de enebro.

Me hace recordar mucho a la London N3.

¿Por qué SLOE es una ginebra craft?

  • Producciones cortas:

Menos de 1000 litros para un mayor control de la produccion.

  • Alambiques de cobre:

En nuestro caso, alambiques coffey de doble columna.

  • Sin aromas ni colorantes añadidos:

Todos los aromas y sabores son fruto de la maceración de los botánicos en alcohol de grano y posterior destilación.