Vermut Barañano, nuevo producto de Licores Barañano!!!

Inspirado en una receta de nuestro tatarabuelo de 1881.

receta-vermutGracias a nuestro tatarabuelo, que allá por 1881 ya elaboraba vermut, y gracias a que generación tras generación esa receta manuscrita ha sido celosamente guardada, hemos podido elaborar este vermut inspirándonos en esta receta centenaria.

Tomándola como punto de partida y tras dos años de estudio, investigación y catas, hemos logrado lo que buscábamos, este vermut Barañano.

Partiendo de un vino blanco se añaden diferentes hierbas y botánicos junto con un toque dulce final.

En nuestro caso son más de 12 las hierbas y botánicos que se emplean:

  • Ajenjovermut-cristalera
  • Genciana
  • Canela
  • Clavo
  • Naranja
  • Limón
  • Cardamomo

Aquí tienes la oportunidad de probar un vermut con carácter, complejo y equilibrado pudiendo disfrutar de una amplitud de notas y una explosión de sabores inicialmente dulces pero con un ligero retrogusto amargo tan característico del vermut, dejando un prolongado y persistente final en boca.

[button link=»#https://licoresbaranano.com/producto/vermut-baranano-75-cl/» color=»red» newwindow=»yes»] Compra aquí[/button]

vermut-cristina

 

Premios:

 

Top 10 (6º puesto) mejores vermut de España: más información.

92 puntos en la guía Intervinos: más información.

Más publicaciones en nuestro blog

Más publicaciones relacionadas

Cata de nuestros productos premiados

Si te gusta probar cosas diferentes y de calidad, podrás degustar vermouth y licores con 93 puntos en las guías más prestigiosas.
Licores Barañano

Vermouth Barañano EGURREZ: envejecido en barrica de whisky escoces (Ardbeg)

Esta barrica de 20 años ha aportado esos aromas a turba y humo tan característicos del whisky escoces Ardbeg.

¿Quieres catar nuestros licores, vermuts y ginebra?

Cata de vermuts, licores y ginebra en la que además de probar nuestros productos, se explicaran algunos conceptos básicos relacionados con el mundo de los espirituosos.

Primer patxaran envejecido en barrica, PATXARAN GAIZKA EGURREZ

Partiendo de nuestro patxaran Gaizka elaborado con endrinas deshuesadas (91 puntos en la Guía Peñin), hemos querido envejecer este patxaran premium en barrica.

Cata solidaria en el reto solidario por la ataxia telangiectasia

Cata de Licores Barañano en Aiara el próximo domingo 23 de mayo en favor de Aefat.

Gintonic Sloe & Royal Bliss

Valoración de Arkaitz Vidal del gintonic elaborado con nuestra ginebra craft Sloe y la tónica royal bliss azul.