Color amarillo pajizo con toques blanquecinos de capa media. Presenta una semi-opacidad.
Toques cítricos de intensidad media (limón y lima) en nariz.
Se trata de un licor con cuerpo y densidad elevada. Existe un equilibrio entre el dulce y el ácido lo que
le confiere una estructura perfecta. Su paso en boca es duradero dejando un retrogusto suave y
agradable, con una leve astringencia al final.
El licor de limón Barañano está muy bien equilibrado en lo que al sabor dulce y ácido se refiere; por
ello los matices agrios del limón quedan enmascarados y su paso en boca es muy suave, con un
retrogusto aún mejor.
